法式浪漫在焦糖杏仁酥里 教你做美味甜品( 六 )

3.烘焙的时候注意看火 , 否则容易变焦 , 颜色会过深 。

4.在切的时候 , 如果硬了的话 , 可以放入烤箱150℃加热 , 软

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化到可切下的程度 。

5.如果想更加有层次感 , 可以再撒一层糖粉 。 (采访人员钟宏连、葛宇飞)


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