麦当劳鸡翅竟吃出鸡毛,这次会被原谅吗?( 四 )

1激进派:别找借口 , 错了就是错了

在这派网友看来 , 出问题之后任何解释都是借口 , 不可原谅 。

外婆家“厨师每天踩着案板走 , 蔬菜不洗就下锅”被曝光后 , 一位张姓网友认为 , 餐饮企业之所以经常性出现食品卫生安全事件 , 根源就在于顾客们的包容心太大了 , 信奉“后厨都是这样的” 。 但实际上 , 一切的后厨问题、食品卫生和安全的问题 , 都是品牌培训和管理的不足 。

而这也是大部分消费者的立场:餐厅出现这些问题是不可原谅的 , 后厨卫生状况直接影响食品安全 , 顾客是去餐厅吃饭的 , 病从口入 , 不要狡辩 , 不要找借口 。

麦当劳鸡翅竟吃出鸡毛,这次会被原谅吗?

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图4/8

“一旦曝出了问题 , 顾客最应该做的事情 , 就是不能姑息养奸 , 至少要能够做点什么 , 让品牌感觉到痛 。 ”


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