麦当劳鸡翅竟吃出鸡毛,这次会被原谅吗?( 六 )

一方面 , 他们觉得行业现状如此 。 正如麦当劳鸡翅中出现鸡毛后 , 转发量最高的评论是“像这种大品牌都这样……反正已经百毒不侵了 。 ”而面对西贝、外婆家被曝出的后厨卫生问题 , 也有不少人表示很无奈 , 国内许多餐厅都是这样 , “怕脏?那就别去外面吃饭好了” 。

另一方面 , 他们也相信大品牌的管理和责任担当 。 比如麦当劳喝出消毒水之后 , 有网友表示:“金拱门的奶茶都不能让人安心喝 , 那其他街边奶茶就更不卫生了 。 ”而很多人也认为 , 作为行业内数一数二的标杆 , 外婆家和西贝的已经做得足够好 。

麦当劳鸡翅竟吃出鸡毛,这次会被原谅吗?

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图6/8

做餐饮 , 不可能100%不出问题的 , 一般自身在家里都做不到的卫生细节 , 要求餐厅做到 , 甚至做得更好 , 在他们看来简直苛刻 。

“真正按照理想中的标准 , 百分之九十五的餐厅要关门 , 一个厨师用的毛巾 , 擦手、擦碟子 , 什么都分好 , 这家店不用开了 , 菜品时间会出不来 。 ”网友“小周”说 。


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