春暖花开，这道海螺料理让你的味蕾在香辣中绽放( 三 )
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【2】处理辣椒
将干辣椒剪成段 。
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【3】处理海螺
用锤子将海螺敲碎取出肉后清洗干净 。
用锤子敲碎海螺壳取螺肉是最快捷的方法 。
处理海螺时不要用手硬掰海螺壳 ，
以免被硬壳割伤手 。
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