连星巴克都在用的云南咖啡豆，为何不赚钱？( 六 )
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国是直通车孙秋霞摄
3月初 ， 胡发广正式带领团队进驻丛岗村 ， 围绕精品咖啡培育和复合生态套种开展实验 。 在胡发广看来 ， 找到合适的高端咖啡品种并不难 ， 关键在于如何引导村民进行大规模替换种植 ， 并在生产周期和加工环节实现标准化、品质化作业 。
景兰咖啡董事长黄伟认为 ， 如果形成稳定的高端咖啡豆供应链 ， 国内品牌的竞争力也将水涨船高 。 “以往只能是有什么豆子收什么豆子 ， 以后是市场需求什么豆子就种什么豆子 ， 云南咖啡在市场上的竞争力必将大幅提升 。 ”
来源：国是直通车
作者：孙秋霞
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