2019第十五届中国粽子文化节暨第三届金州山地消费扶贫美食节在贞贵州网讯4月2

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贵州网讯4月28日，中国食品工业协会粽子行业委员会、贵州省食品工业协会、贵州新长征产业投资（集团）有限责任公司、黔西南州农产品产销对接领导小组、贞丰县脱贫攻坚“一县一业”糯食产业发展办公室主办，以“神奇山水·粽情贞丰”为主题的2019第十五届中国粽子文化节暨第三届金州山地消费扶贫美食节在贞丰县丰茂广场举行，中国食品工业协会粽子行业委员会会长池向东，贵州省食品工业协会秘书长杨世尧，黔西南州商务局局长刘华，县委常委、副县长卢赤坤，县政协副主席张勇等出席、全国知名粽子企业家代表等近1000人参加活动。

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池向东在开幕式上指出，我国粽子行业市场规模逐年扩大，经济效益不断增长，产业禀赋大幅提升，产品质量持续进步，生产方式从纯手工制作到基本机械化，销售渠道从单一店铺到线上线下，企业管理和市场营销水平日益现代化，面对中国经济高质量发展的趋势，面对人民群众对食品消费的新需求，我们要与时俱进，全面提升技术创新能力，提高产品质量安全水平，加快传统行业的转型升级。