原创 用豆腐炸丸子，教你这样搭配，外焦香里鲜嫩，一( 三 ) 原标题：用豆

锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分，香菇焯水可以去除香菇的杂质和异味，使香菇味道更纯正。

----原创 用豆腐炸丸子，教你这样搭配，外焦香里鲜嫩，一口一个吃着香//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

将香菇切成末，猪肉切成末，姜切成末。

----原创 用豆腐炸丸子，教你这样搭配，外焦香里鲜嫩，一口一个吃着香//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：原创 用豆腐炸丸子，教你这样搭配，外焦香里鲜嫩，一口一个吃着香---来源是：

本文原始标题为：原创 用豆腐炸丸子，教你这样搭配，外焦香里鲜嫩，一口一个吃着香---来源是：

将豆腐放在大碗内，用勺子压成豆腐泥，加入肉沫，香菇末，把鸡蛋磕入碗内，再加入淀粉，姜末，五香粉，盐，搅拌均匀，加入了鸡蛋和淀粉这两种调料，不用加水，可以增加粘度，炸出的丸子外香里嫩，这是炸豆腐丸子的一个小技巧。

原创<br> 用豆腐炸丸子，教你这样搭配，外焦香里鲜嫩，一( 三 )