台湾写真：台北的烟火味( 二 ) 中新社台北5

台北街巷众多，不少餐馆藏身其中，既有装修雅致的“小清新”风格，也有不修边幅的大排档。采访人员经常光顾的南京东路五段59巷一个里弄口的排挡，店主李先生与太太在这里经营了32年。排挡没有正式招牌，只是将拿手的“美浓板条，现包水饺”写成大字招揽食客。经常有街访经过或就餐，大家聊聊家常，开开玩笑，随意得很。坐在街边来盘水饺，煮碗粉肠汤，旁边车辆经过飘过淡淡的油烟味，满满的市井气息。

中新社采访人员毕永光摄

资料图为台北夜市现烤胡椒饼吸引食客排队购买。中新社采访人员毕永光摄

在台北永康街的“吕桑食堂” ，知名茶人曾至贤请采访人员品尝了宜兰小吃。宜兰小吃种类很多，有三星卜肉、糕渣、肝花等，曾先生特别点了一道猪油饭。所谓“猪油饭” ，就是在一碗白米饭中间淋上特别熬制的猪油和酱油膏，拌后食用，鲜香可口。曾先生介绍，如今台北猪油饭已不多见，这是一种“儿时的味道” 。 “小时候在乡下生活艰苦，兄弟姐妹又多，能吃上一碗妈妈做的猪油饭，已是难得的美味。 ”