“让食材当主角”——台北公开评选“市场内的手作便当”( 四 )
据主办方介绍 ， 今年“天下第一摊”的便当鉴赏分为三个阶段 ， 第一阶段为台北传统市场节4月13日现场的人气票选 ， 第二阶段为此次专家评审的公开鉴赏 ， 之后第三阶段将以现地评审方式 ， 了解各摊商摊位现场的服
务与环境 ， 决选出金奖 。推荐阅读
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