凭外形就说圣女果是转基因食品？看把你能的！( 五 ) 随着夏天的临

“其他如转基因木瓜、转基因玉米、转基因大豆，以及其加工产品玉米油、大豆油等，只能通过检测油里残存微量的核酸和蛋白质来进行鉴别。 ”柳小庆表示，但是精炼的植物油基本检测不出所谓的“外源基因与蛋白” 。

值得注意的是，早在2002年，我国发布的《农业转基因生物标识管理办法》中明确指出，转基因农产品的直接加工品需标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××” 。 2018年7月，我国发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，对转基因油和非转基因油的标识都做了专门规定。这就给了消费者更多选择权和知情权。

食用转基因产品安全吗？

在上述网传说法中，不仅指出圣女果、紫薯、彩椒是转基因食品，而且认为转基因产品吃了不安全。一直以来关于转基因食品的安全性，都是人们争议的源头和焦点。那么，我们为什么要生产转基因食品，转基因食品的安全性究竟几何？