华媒：华裔在美国结构改变 或影响餐饮业经济政策( 三 )
早期来美国的华工 ， 绝大多数来自广东的珠三角洲地区 ， 约60%来自台山 ， 其余40%来自台山周围地区 ， 如：新会、开平、恩平、南海、番禺、顺德、广州、佛山、东莞、中山、宝安和香港 。 上世纪60年代 ， 旧金山华人不懂广东台山话 ， 都很难找到工作 。
“非广东籍的中国大陆移民数量超越了原来排列第一位的广东籍移民 。 ”邝铁诚教授认为 ， 研究华裔在美新的结构和趋势 ， 将给不同的产业经济以及相关政策 ， 带来新的影响 。
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