原创<br> 超级物种衰退，新零售开始不赚钱，永辉超市告诉( 六 )
张轩松投入的几百万全泡汤 ， 结果靠着一位亲戚帮助他渡过难关 ， 他才避免了破产的命运 。
重新出发 ， 张轩松开始时刻将危机意识放在首位 。
1999年 ， 台资的好又多连锁超市在福州市屏西路开设了第一家大卖场 。
几乎在同一时间 ， 国内连锁超市新华都超市也在同一条街上开设了大卖场 。
两家店铺的面积都超过了10,000平方米 。
张家兄弟立即意识到“福州开始了超市的新时代” 。
他们很快发现超市出售生鲜农产品的毛利率大约为17% ， 但大部分农贸市场的毛利率几乎超过50% 。
因此 ， 他们决定开设自己的超市 ， 主打销售生鲜农产品 。
在2000年7月 ， 张家兄弟同样在屏西路上租赁了1,500平方米的店面 ， 一半的空间专门用于出售生鲜农产品 。
最初 ， 他们想将生鲜农产品的部分分包给附近农贸市场的商贩 ， 但最终决定内部运营 ， 这个做法延续至今 。
只要集中采购流程 ， 就可以分享到批发商的毛利率 。
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