洗草莓有技巧，草莓蒂最重要！( 二 )
无论挑选还是清洗 ， 草莓的蒂都值得注意 。 新鲜的草莓蒂是鲜绿色的 ， 有很多细小绒毛 。 清洗时 ， 很多人顺手就把草莓蒂拔掉扔了 。 这其实并非一个好的习惯 。 去除草莓蒂的草莓在浸泡中会让更多的农药残留进入草莓内部 。
正确的清洗方式为先用清水冲洗表面 。 再用面粉水浸泡15分钟 ， 利用面粉的吸附能力清除附着在草莓表面的脏东西 。 再换成淡盐水浸泡15分钟 ， 洗净就可以吃了 。
文/关飞
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本文原始标题为：洗草莓有技巧 ， 草莓蒂最重要！---来源是：
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