学校周边,布满甜蜜的诱惑( 五 )

  然而 , 对於含糖饮料的这些健康威胁 , 孩子们几乎毫无所知 , 无所顾忌 。

  其实 , 我国《中国居民膳食指南(2016)》就首次提出对添加糖摄入量进行限制 , 每日不超过50克 , 最好限制在25克以内 。 据了解 , “添加糖”是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、双糖或糖醇等 。 “但日常饮食中我们不可能称出摄入糖的分量” , 撰写上述报告的北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生告诉记者 , 一般来说糖分摄入的主要来源是含糖饮料、烹饪加工食物、甜点、糕点、白砂糖、蜜饯、糖醇等 , 其中含糖饮料消费增长是最快的 。

  据了解 , 我国的食物营养标签法规没有强制要求标注其中的外加糖分 , 那麽消费者该如何判定一瓶饮料里含有多少添加糖?


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