2019全民营养周在京启动 专家建议:每天吃一斤菜、半斤果( 四 )

建议大家天天吃水果 , 三口之家一周应摄入4-5千克水果 。 在选择上 , 芒果、柑橘、木瓜等红色和黄色水果 , 胡萝卜含量较高;鲜枣、酸枣等枣类 , 橘、柑、橙、柚等柑橘类 , 以及猕猴桃、沙棘、草莓等浆果类 , 维生素C含量较高;香蕉、黑加仑、龙眼等钾含量较高 , 可以按需选择 。 经常吃蔬果可以增加抵抗力、预防疾病的发生发展 。

为了增加吃蔬果的机会 , 建议把水果和适合生吃的蔬菜 , 洗干净放在茶几、办公桌等看得见、容易拿到的地方 , 以便随时可以吃到;家长应以身作则 , 增加蔬果摄入 , 注意培养孩子食用蔬果的兴趣和行为;食堂和餐馆应多提供蔬菜、水果拼盘等菜品 , 为消费者提供健康的选择 。

要有“全民营养” , 才有“健康中国”


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