原创 蜂蜜柚子茶怎样做好喝不苦? 告诉你关键点, 做出来比外面更( 二 )

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2、用刀将柚子外面那层黄绿色的外皮削下来 , 尽量削薄一些 , 取1/2的柚子皮切成细丝 , 将柚子皮放在淡盐水里浸泡一下 , 漂洗几次再用冲洗干净

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3、将柚子果肉剥出 , 柚子肉撕小块 , 也可以用刀切碎

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4、把切好的柚子皮丝和果肉块放入干净无油的锅中 , 加入清水和冰糖 , 烧沸后转小火熬煮1个小时 , 中途不时搅拌一下以免粘锅 , 熬至糖汁黏稠 , 柚子呈金黄透亮即可

5、待凉后调入蜂蜜搅拌均匀 , 放入密封容器 , 移入冰箱冷藏一个星期左右 , 舀出适量 , 冲温开水或凉开水饮用


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