夏日千人“涮”火锅，武胜打造“全国一流”的火锅产业园把千层肚倒下

长江日报融媒体5月16日讯　“把千层肚倒下去，再来一份鸭肠。 ”“大家都在吃火锅，氛围太好了。 ”今年“五一”期间，武胜县上和园火锅美食街人声鼎沸，在这里举行的火锅市集上，千人同吃火锅，吹响了武胜进军全国火锅市场的号角。

采访人员了解到，作为武胜火锅产业链上重要的一环，通过打造火锅美食街，品牌与食客的联系将会更为紧密。近年来，武胜火锅产业园已聚集康信东旭、展华食品、海星食品等一批生产火锅调味料、火锅底料、火锅食材的代表性企业，火锅上下游产业链正在逐步形成，集聚效应日益凸显。

夏日千人“涮”火锅，武胜打造“全国一流”的火锅产业园