"蒜你狠"又来了？一头蒜1.18元，收购价高出去年4倍( 八 ) 值得注意的是

“去年种了13亩，收购价才几毛钱一斤，不挣钱，所以就不愿意种了，今年只种了七八亩，少了近一半。 ”一位来自主产区山东济宁市金乡县的蒜农对采访人员表示，当地很多蒜农都减少了种植面积，很多去年种了十一二亩的，今年多半只种了五六亩、七八亩；还有很多大户，去年多则承包100多亩，少则承包五六十亩地种大蒜，但今年也都少包甚至是不包了。

该蒜农还提到，去年的收蒜价刚开始很便宜，但渐渐从每斤五六毛、七八毛慢慢涨起来，到后来涨到每斤1.5元甚至2块多，但那时蒜农手里已经卖得差不多了，蒜都被收蒜商垄断起来了。

鄄城县物价局近日监测的一组数据似乎也能从侧面印证蒜农种植面积减少的事实。该组检测数据显示，当前鄄城县蒜薹市场价格1.2元/斤，与去年同期的0.2元/斤相比，上涨了500%；超市价格1.18元/斤，比去年同期的0.28元/斤上涨321.4% 。而在此前蒜薹集中上市时，市场和超市价格分别为每斤1元、0.98元，这表明当前蒜薹价格略有上涨。而蒜薹是大蒜在蒜头长成之前抽取的花茎。抽取蒜薹以后，根部才能长成蒜头，其产量一般与大蒜同步。