原创黄豆能降血脂，但是吃不对，血脂可能更高！原标题：黄豆

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原标题：黄豆能降血脂，但是吃不对，血脂可能更高！

随着生活水平的提高，现在大家都不缺肉吃了，再加上工作压力大、精神压力大，很多人血脂代谢紊乱。

血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中：如果单纯甘油三酯高，叫高甘油三脂血症；甘油三酯不高，胆固醇高，叫高胆固醇血症；甘油三酯和胆固醇都高，叫混合型的高脂血症。

高脂血症是导致冠心病发生的最主要的因素。高甘油三脂血症和饮食关系最密切，除了油脂摄入多，甜食、主食超量一样可以在体内转化成甘油三酯。

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高胆固醇血症和饮食有关系，但是也有点没关系。

有关系是指：猪脑胆固醇超过鸡蛋黄的七倍。肥肠、炒腰花、酱猪肝等动物内脏的胆固醇都高。鸡头、鸭头、虾头、蟹黄、鱼子酱、鱿鱼墨斗鱼鱼头里面含有非常高的胆固醇。腔骨里的骨髓里有不少胆固醇。高血脂病人绝对不能吃，健康人也少吃。

降脂的前提是不要吃太多的胆固醇进去。

很多朋友有这种心态，一方面想满足口感，吃进去很多会导致血脂代谢紊乱的食物，一方面想法降血脂，这样是不行的。有些食物进入体内后造成的伤害是很难甚至是无法改变的，所以一定要从源头重视这个问题。

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