分享3道酿肉丸，蒸一蒸10分钟出锅，好吃上档次，一盘不够吃( 四 ) 原标题：分享

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2 ，肉馅还是如之前那个做法，摆放好肉丸之后，依然是大火蒸10分钟，出锅后将汤汁倒回锅中，加生抽，鸡精和盐勾芡浇在上面，最后撒入点葱花和胡萝卜丁点缀一下，盘中间可以用整个煮鸡蛋做一个手工小动物！

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【香菇酿肉丸】

这第三道菜是由香菇配制而成的，平时餐桌上比较常吃的食用菌类，它具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素的菌类食物！而且香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢也有一定的消除，起到延缓衰老的作用，所以许多爱美的女性都喜欢吃！

1 ，为了美观，选择新鲜大小相近的香菇，洗净后剪掉根部，需要焯水一下，去除多余杂质。

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