吃饭时先吃蔬菜，还是先吃主食？夏季减肥期间，吃饭顺序很关键( 二 )
通常我们在外就餐 ， 服务员会按照凉菜、肉菜、素菜、主食、汤和餐后水果的顺序来上菜 。 而在家吃饭 ， 就没这么多讲究了 ， 都是所有菜做好摆盘后一起吃 ， 大家不会过于在乎吃饭的顺序 。
其实这里面也是有讲究的 ， 营养师通常会建议大家先吃一些膳食纤维比较高的食物 ， 让肠胃产生一定的饱腹感 ， 之后再吃油脂含量高的肉类和碳水化合物含量高的主食 。
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先吃蔬菜的重要性在于 ， 属于膳食纤维含量高 ， 可以产生比较强的饱腹感 。 而蔬菜热量低、维生素含量丰富 ， 在饥饿的状态下就算吃很多 ， 也不会产生太多的热量 。
如果是先吃主食 ， 饿极了吃两三个馒头 ， 虽然饱腹感也很强 ， 但主食的热量高 ， 可维生素含量又低 。 仅仅是填饱肚子而已 ， 达不到我们吃饱又吃好的原则 。
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