晚清名臣丁宝桢墓疑现身济南，曾发明"宫保鸡丁"( 五 ) 继明代内阁首

根据山东媒体大众网介绍，丁宝桢(1820年-1886年) ，字稚璜，贵州平远(今贵州省毕节市织金县)牛场镇人，晚清名臣。咸丰三年(1853年) ， 33岁的丁宝桢考中进士，此后历任翰林院庶吉士、编修，岳州知府、长沙知府，山东巡抚、四川总督。

丁宝桢为官生涯中，勇于担当、清廉刚正，一生致力于报国爱民。任山东巡抚期间，两治黄河水患、创办山东首家官办工业企业山东机器制造局、成立尚志书院和山东首家官书局;任四川总督十年间，改革盐政、整饬吏治、修理都江堰水利工程、兴办洋务抵御外侮，政绩卓著、造福桑梓、深得民心。光绪十二年(1886年)丁宝桢去世，享年66岁。朝廷追赠太子太保，谥号“文诚” ，入祀贤良祠，并在山东、四川、贵州建祠祭祀。

另据“舜网”微信公众号介绍，四川名菜宫保鸡丁就和丁宝桢有关。