青海“拉面匠”在厦门的幸福生活
紮根异乡 提升技艺 交流成长
“拉面匠”在厦门的幸福生活
5月16日 ， 中午11点半 ， 位於厦门市屿後北路的大胡子拉面馆如往常一般开始忙碌起来 ， 食客们络绎不绝 ， 头戴小白帽的马占海在店里跑堂 。
马占海来自青海化隆回族自治县 ， 家里3个兄弟在厦门打理拉面馆多年 。 如今 ， 像他这样在厦门打拚的青海籍“拉面匠”不在少数 。 跨越2500多公里的他们 ， 早已紮根厦门 ， 融入当地 。
走出山门 走向厦门
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