中国将实施合理膳食专项行动 重在减盐、减油、减糖( 二 )
中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强认为 ， 减盐、减油、减糖是本次合理膳食专项行动的重点 。 丁钢强说：要推广使用健康小三件 ， 就是限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺 ， 提高家庭普及率 ， 鼓励专业行业组织指导家庭正确使用 。 要研究完善油、盐、糖包装标准 ， 在外包装上标示 建议每人每日食用合理量的油盐糖等有关信息 。 鼓励商店、超市开设低脂、低盐、低糖食品专柜 。
对全社会加强营养和膳食指导的合理膳食行动 ， 同时也将实施贫困地区重点人群营养干预 。 这一行动的目标还包括 ， 成人肥胖增长率持续减缓；到２０２２年和２０３０年 ， 五岁以下儿童生长迟缓率分别低于７%和５%、贫血率分别小于１２%和１０% ， 孕妇贫血率分别小于１４%和１０%等 。
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