减肥成国家行动 2030年人均每日摄入盐油糖要减到一定目标( 二 ) 从今往后

肥胖增长率减缓成为健康中国目标

人均每日摄入盐、油、糖有了明确标准

国家卫健委食品司副司长张志强介绍，高盐、高油、高糖摄入是影响人群健康的主要危险因素，不合理膳食行为会导致肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的发生发展。

针对我国国民的这些健康隐患，《健康中国行动》提出了合理膳食行动。《意见》明确指出，合理膳食行动是要针对全人群加强营养和膳食指导；重点鼓励全社会减盐、减油、减糖，包括食品产业、企事业集体食堂、家庭；要求政府部门制定并实施相关法规标准，实施贫困地区重点人群营养干预。明确提出，到2022年和2030年，成人肥胖增长率持续减缓， 5岁以下儿童生长迟缓率分别低于7%和5% ，贫血率分别小于12%和10% ，孕妇贫血率分别小于14%和10% ，成人脂肪供能比下降到32%和30% 。