农村里一种“幸运草”，过去农村娃当糖吃，如今30元一斤成稀罕货( 三 )
之所以这么称呼 ， 估计很多在农村生活多的朋友应该可以猜到原因 ， 那就是它的那3片小叶子可以吃 ， 而且吃起来味道酸酸的 。 不过虽然酸 ， 但是让人忍不住要多吃几片叶子 。
而酢浆草不仅叶子可以吃 ， 它的根也同样能吃 ， 将酢浆草的根拔出来后 ， 你会发现它的根酷似一个迷你萝卜 ， 不过颜色确实透明的 ， 所以小时候我们也把酢浆草的根称作“水晶萝卜” ， 它吃起来的味道也同样酸酸的 ， 但是却比叶子那种酸更为的好吃 ， 因此过去的农村娃常把酢浆草的根当糖来吃 。
而酢浆草可不仅仅只有吃的价值 ， 它本身还有着不错的药用价值 ， 在过去的时候常被老一辈的农民朋友当做草药来使用 。 记得小时候感冒的时候 ， 奶奶就常会去野外采摘一把酢浆草回来 ， 然后煮成水让我喝 ， 味道酸甜好喝 ， 并且喝个几次感冒就好了 。
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