为什么蜗居的香港人寿命全球第一(20)

夏季小孩容易有内热 , 表现为喉咙痛、上火 , 喝“芹菜清伏热汤”效果特别好 。

因为夏天湿、热总是一起出现 , 所以清热的同时必须祛湿 , 芹菜有清内热、祛火的功效 , 薏仁则利湿 。 把5钱生薏仁煲熟 , 倒入事先榨好的半斤芹菜汁 , 一起煮开即可 。

还有一道荷叶马蹄汤适合小孩 , 化湿清热 , 除痰通小便 。 用一张带梗的鲜荷叶或干的连梗荷叶 , 6个马蹄 , 四碗水煎汤 , 加点冰糖 , 煮好后当茶喝 。

这些招儿都挺管用 , 喝上一个夏天 , 虽然工作压力重 , 可也不会因为暑热病倒 。 明年夏天不妨也试试 , 让苦夏时节的工作更轻松 。


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