玫瑰花，产业花——食用玫瑰产业推动云南安宁特色经济升级( 三 )
安宁玫瑰谷食品有限公司是八街一家主要的食用玫瑰加工企业 。 公司生产部总经理俞建辉介绍说 ， 公司于２００３年在八街建厂 ， 主要看中这里是原料产地的优势 ， 这边是自然林区 ， 当时选在这里建厂就是为了这里最优质的地理环境 ， 把最好的玫瑰花瓣做成玫瑰馅料和玫瑰鲜花饼 ， 公司找政府村委会特批了２０亩地 ， 开始建玫瑰花加工工厂 ， 玫瑰花瓣从花田采摘后在２个小时以内就可以进行加工 ， 这样玫瑰花的水分、香味和营养物质流失比较少 。
八街街道宣传委员陈喻斌告诉采访人员 ， 八街是安宁市区南部水资源保护地 ， 优良的水质对于种植发展食用玫瑰具有得天独厚的优势 ， 采用当地种植的食用玫瑰加工制作而成的鲜花饼是完全无公害的绿色食品 ， 首先 ， 我们作为南部水资源保护地 ， 这边没有工业 ， 是纯农业的一个乡镇 ， 所以在污染这方面控制得很好 。 其次是在种植食用玫瑰过程中 ， 使用农药和化肥都有专门技术人员指导 ， 在采摘期严格控制使用化学的农药或肥料 ， 而且我们除虫主要用物理方法 ， 就是用粘虫板 。 我们八街在获得食用玫瑰地理标识认证之后 ， 严格执行相关种植规范、种植技术 ， 所以我们生产的食用玫瑰是无公害纯绿色的食品 。
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