玫瑰花,产业花——食用玫瑰产业推动云南安宁特色经济升级( 五 )

  安宁玫瑰谷食品有限公司自创建以来三次扩建 。 俞建辉说 , 企业为云南省和全国多家知名烘焙企业提供原材料玫瑰馅料 , 同时也生产自主品牌的鲜花饼 。 目前 , 企业每年玫瑰花原料收入达到3千万元 , 深加工产品收入达2千万元左右 。 (我们)日常工作以做饼为主 , 在玫瑰花产销高峰期又主要以做馅料为主 , 我们集中在一个半月到两个月时间把所有优质玫瑰花先做成馅料 , 进行全程冷链储存 , 保证全年优质玫瑰花原料正常供应 。 公司常驻员工有60多人 , 4月份到7月份是玫瑰花产销旺季 , 那时候有差不多100多个临时工参与生产过程 。 我们一天新鲜玫瑰花瓣加工量最高达到60吨 , 一年加工1000多吨玫瑰花馅料 。 做饼的话 , 一天的订单差不多4万多个 , 到了中秋节高峰期最多将近10万个一天 。

  目前 , 八街的食用玫瑰企业已开发出鲜花饼、玫瑰糖、玫瑰酱、玫瑰皂、玫瑰酒、玫瑰原汁饮料等60余种产品 。 为了进一步促进玫瑰产业发展 , 提升知名度 , 当地政府推出了八街慢生活芬芳之旅系列活动 , 八街街道宣传委员陈喻斌说:在玫瑰盛开的时候 , 请周边城市的朋友来到我们玫瑰山谷 , 进行实地采摘、拍照留念、赏花玩花 , 同时我们八街慢生活芬芳之旅还推出了一系列活动 , 包括摄影大赛、花艺沙龙、玫瑰产品DIY等 , 今年我们还加入了舞狮舞龙、旗袍秀等 。 通过不断完善八街慢生活系列活动 , 不断提高八街街道的知名度 , 吸引更多更广的人群认识和了解八街 , 推动八街经济的快速发展 。


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