长沙：中小学校学生食堂要“强公益、禁牟利”( 二 )
长沙市还规定 ， 学生食堂管理应坚持公益性、非营利性原则 。 学校不得以任何方式从学生食堂牟利 。 学生食堂实施规范管理 ， 尊重学生就餐意愿 ， 实施“明厨亮灶” 工程 。 原则上寄宿生应在学校食堂就餐 ， 走读生遵循自愿原则就餐 。 学校实行餐饮托管服务 ， 须提前三个月提出书面申请 ， 根据属地管理原则 ， 经教育行政主管部门审核同意後 ， 办理相关手续 。
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