掂一掂中国饭碗的成色——保障国家粮食安全述评（上）( 二 ) 立秋已過

　　农业综合生产能力稳

　　“过去是8亿人吃不饱，现在是近14亿人吃不完” 。我们的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”供给充足，保障有力

　　“过去是8亿人吃不饱，现在是近14亿人吃不完” ，农业农村部部长韩长赋感慨。目前，我国粮食产量迈上1.3万亿斤台阶，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗农产品供给量显着增加，主要农产品市场运行基本保持稳定。可以说，我们的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”总体上是充足的，中国人的饭碗始终牢牢端在自己手上，供给有充分保障。

　　衡量一国的粮食安全程度有四大指标。一看自给率，我国水稻、小麦、玉米三大谷物自给率始终保持在95%以上；二看储备率，我国粮食储备率远远高於国际公认的17%至18%安全线；三看总产量，从2004年起，我国粮食总产量实现“十二连增” ，最近7年连续超过1.2万亿斤，这在世界大国里绝无仅有；四看人均占有量， 1949年我国人均粮食占有量仅209公斤， 2018年达470多公斤，高於世界平均水平。这是在同期人口增加一倍多的情况下取得的，十分不易。