夏季吃冰淇淋小贴士:购买时要注意包装是否破损( 四 )
随后 , 工作人员在超净工作台中 , 吸取样品 , 分别注入两种不同的培养基中 。 通过一段时间的放置 , 放入培养箱中进行培养 , 之后进行计数 , 得出数值 。
■ 检测结果
线下购买一款冰淇淋大肠菌群超标
度过炎炎夏日 , 怎么少得了冰淇淋?近年来 , 越来越多网红冰淇淋被消费者追捧 。 不过 , 冰淇淋的食品安全把控得如何?
今年6月 , 温州市市场监督管理局发布夏令食品安全专项监督抽检通告 , 显示共有6批次冷冻饮品不合格 , 其中一度在朋友圈刷屏的1批次奥雪牌双黄蛋雪糕 , 菌落总数及大肠菌群两个项目不合格 , 引发消费者担忧 。
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