夏季吃冰淇淋小贴士：购买时要注意包装是否破损( 五 ) 冰淇淋|检测|超标|样品|国家标准

　　近日，新京报采访人员通过线上、线下两种渠道，共购买了十款“网红”及较畅销的冰淇淋，送往北京市理化分析测试中心进行了检测。其中，北冰洋鸳鸯双把、和路雪绿舌头、奥雪双黄蛋、天凯乐椰子灰、奥雪红丝绒五款购买自淘宝两家商店，八喜巧克力、巧乐兹经典巧丝绒、金水园一毛五、和路雪奶昔杯、伊利火炬购买自实验室附近便利店。

　　根据相关标准，菌落总数的可接受水平限量值（m）为25000CFU/g；大肠菌群的可接受水平限量值（m）按照国标为10CFU/g ，最高安全限量值（M）为100CFU/g 。检测的5个样品中，允许不超过2个样品的检测结果高于m 。不允许有样品检测结果大于M值。

　　检测结果显示，十个品种的冰淇淋中，金水园一毛五的5份样品里， 2份大肠菌群超过最高限值100CFU/g ，其中， 1份测出160CFU/g ， 1份测出480CFU/g ，超出国家标准。其他九个品种的数值均在限值内，未超出标准。