梭子蟹里密布“寄生虫” 经检验竟是世界上最昂贵的海鲜( 二 ) 诸暨市|老板|梭子蟹|市场|巡查

　　在查看了梭子蟹后，诸暨市市场监督管理局工作人员联系了浙江华才检测技术有限公司的工作人员，详细描述了螃蟹的特征情况并拍摄细节照片传了过去，该检测中心工作人员检验后回复说：“这些是鹅颈藤壶的幼体，可以食用。 ”

　　据悉， “鹅颈藤壶”属于节肢动物门中的蔓足类，外形整体酷似鹅的脖颈，因此而得名，喜欢附生在海里的漂浮物上，是一种常见的海洋附着物。 “鹅颈藤壶”随着螃蟹的呼吸而进入体内，被蟹腮挡住过滤之后无法进入蟹肉当中，就附着在蟹腮上成了所谓的“寄生虫” ，中国东部沿海盛产的“海佛手”也是“鹅颈藤壶”的一种。

　　该检测中心工作人员表示， “鹅颈藤壶”会影响螃蟹的呼吸，对螃蟹造成伤害，但对人体无害，本身就可以食用，在中国也被叫做佛手。它的生长环境对水质要求很高，微量元素高，味道鲜甜。