爆款火晶柿子真品十月份才成熟，已有大量同名产品网销( 十 )
由于手工制作所需要的时间 ， 供货速度完全跟机器冲压锅没办法比 。 “有些假冒章丘铁锅的店铺 ， 订单量是我们的十倍 ， 如果这个生产量的话 ， 那他得有多少做锅师傅啊？怕是得上千人吧 。 ”
面对流量带来的订单激增 ， 制作红糖麻花的蒋先生也面临着同样的困境 ， 他告诉北青报采访人员 ， 如果是靠机器一天能生产上万斤麻花 ， 但用古法手工做 ， 要经过收甘蔗、榨糖、熬制、过滤等工序 ， 每一锅红糖要熬九次 ， 最后能做出几十斤麻花 。
“其实最主要的原因是我们自身生产能力有限 。 ”赵树宪解释说 ， “绒花本身要求手工制作 ， 直到现在都无法用机器生产替代 。 即便是最简单的一枝花 ， 一个人一天都做不下来 ， 因为它涉及很多不同规格、不同颜色的绒条 。 ”
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