突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患( 二 )

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

  存在的主要问题:

  1、冷冻冰箱制冷效果可能存在问题;

  2、清洗好的餐具未摆放在密闭的保洁柜内;

  3、货架上成品原料混放;

  4、水池上标识未区分 。

  谭鸭血

突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

餐具摆放在粗加工区域

存在二次污染的可能

突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

仓库无通风设施

突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患

**突击检查淮安吾悦广场!3家人气餐厅均存在食品安全隐患**

未清洗原料和半成品混放


推荐阅读