突击检查淮安吾悦广场！3家人气餐厅均存在食品安全隐患( 三 )
**突击检查淮安吾悦广场！3家人气餐厅均存在食品安全隐患**
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存在的主要问题：
1、冰箱内荤素混放 ， 未及时除霜；
2、刀具砧板未区分荤素；
3、货架上原料和半成品混放 ， 清洗和未清洗混放；
4、台账未及时登记 。
一昔江南
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检查相关证件
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地漏包裹缺失
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食材和半成品混放
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