水果价格要降！你要的“水果自由”有保障了→( 二 )

2026-03-05

　　正是因为天气因素带来的减产、推迟上市、库存偏低等因素叠加，导致水果市场出现阶段性供给偏紧，助推水果市场行情稳步上涨。

　　消费升级优质优价特征明显

　　水果价格受供需关系影响，每年都会有季节性波动，这属于市场正常现象。

　　不过，采访人员在一些主产区采访时发现，导致水果价格上涨幅度大、速度快的因素中，既有源头供给减少等原因，也有成本增加、消费升级等因素。

　　陕西省泾阳县欣悦蔬菜专业合作社这几年开始种植圣女果、草莓等。合作社理事长员润良给采访人员算了一笔账：与前几年相比，现在各项成本高了很多。为了种植绿色高品质品种，光是重新改造大棚农膜，就得多花7万元。

　　种一亩苹果的成本一年最低也要两三千元。河南省三门峡市陕州区西张村镇丁管营村股份经济合作社理事长张来庭说， 1亩苹果疏花、疏果、套袋的人工费用至少得1000元，还不包括栽树等其他人工费。

　　事实上，不仅是人工成本、物料成本在上涨，销售渠道的创新和突破，在一定程度上也助涨了价格。

　　越来越多的种植户和经销商在网上卖水果，为了得到点赞和好评，得挑好果子卖，加上物流等成本，自然卖得贵一些。

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