明星对奶茶店情有独钟，人气流量和品牌流量哪个更长久？( 三 ) 明星经营副业

可能在门店装修上面和租金上面，喜茶、奈雪的茶成本更高一些，但喜茶、奈雪的茶客单价也更高，平摊到每一杯中，收益也更高。

2、自带流量

明星扎堆开餐厅，其实是有先天优势的，那就是知名度。我们知道餐厅最重要的就是人流，没有足够客流量的餐厅早晚都得倒闭。尤其是一家新餐厅开业， “一穷二白” ，什么都没有，人们也不知道你。所以前期需要花大力气和非常多的资金打开自己的名气，获取客流。

而明星开餐饮店就完全不存在这样的问题，自带人气，新餐厅一开就有粉丝排着队购买。营销起来也是相当的方便，你要开新餐厅，只要在微博发一发门店的名字、位置，自然而然的就能被粉丝转发，传播开来，甚至有的时候还会上热搜。前面提到的孟非的小面，王俊凯的奶茶店都是上过热搜的。

3、奶茶店，门槛低

民以食为天，餐饮行业与人们的生活息息相关。要说你在街上见到的门店最多的是什么，那肯定是餐饮店。大大小小的餐饮店深入到大街小巷之中，星罗棋布。所以从某种角度说，做餐饮的前途是光明的。

而且餐饮是出了名的门槛低，如今做餐饮不同于从前，很多所谓的“秘密配方” ，现在基本上已经算是“人尽皆知”了。因此只要有足够的资金，就能开起来一家餐厅。而在众多的餐饮细分品类中，奶茶店的门槛则要更低一些。

一般的什么川菜店、粤菜店，好歹还需要一些有经验有实力的大厨支撑。而奶茶店则完全不存在这样的问题。只要你有机器，随便雇一个没有经验的人，培训一个月就什么都会了。甚至一个月的时间都说长了。

明星对奶茶店情有独钟，人气流量和品牌流量哪个更长久？( 三 )