「鸡蛋」中秋、国庆期间鸡蛋市场供应有保障,价格会逐步回落( 五 )

农业农村部表示 , 随着天气转凉 , 蛋鸡歇伏期结束 , 春季补栏蛋雏鸡也陆续进入产蛋高峰期 , 预计蛋鸡产能将恢复正常水平 , 价格会逐步回落 , 中秋、国庆期间鸡蛋市场供应有保障 。

张超预计 , 后期蛋价将出现震荡走势 , 中秋、国庆后或将明显回落:一是蛋鸡产能将恢复正常水平 , 鸡蛋产量有望小幅增加;二是蛋价持续上涨刺激了蛋品加工企业季节性的消费高峰提前 , 其鸡蛋需求或将趋于平稳增长;三是中秋、国庆后 , 鸡蛋市场需求将出现季节性的大幅回落 , 鸡蛋供需偏紧的状况将会缓解 。

此外 , 随着暑期结束 , 鸡舍防暑降温的水电成本降低 , 预计后期蛋鸡养殖成本将出现不同程度下降 , 也将为蛋价下行提供空间 。


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