浙江提出“确保2021年猪肉自给率达到70%”目标任务( 三 ) 四問肉市

　　日前，浙江提出“力争2020年、确保2021年猪肉自给率达到70%”的目标任务。从中央到地方，鼓励发展养殖的讯号让企业投资意愿强烈， 10家龙头企业养殖计划达1200万头，新希望、华统、三易易等企业正在省内建设的规模猪场可解决产能120万头，预计明年下半年达产。

　　生猪产业如何实现升级

　　突出标准化、绿色化，走产业高质量发展之路

　　如今在浙江，生猪养殖不再是低门槛的传统养殖模式，在资金门槛、环保门槛之後，又迎来更高的防疫门槛，对防疫技术和生物安全的要求越来越高。从实际情况看，当前补栏复产的主要是一些大养殖企业和上市公司。

　　为坚决打好非洲猪瘟防控持久战，我省引导各地积极尝试，鼓励探索非洲猪瘟区域化管理。今年4月以来，杭州市在大江东地区进行非洲猪瘟无疫区试点，重点对养殖场生物安全水平、区域内餐厨废弃物处置、车辆集中消毒站、无害化处理场所、巡查队伍建设、疫情风险监测等方面提出更高监管要求。

　　9月5日，省政府召开生猪增产保供工作座谈会。会议强调，生猪生产不能走散养污染环境的老路，要坚持以标准化、绿色化、回圈化、规模化、数字化、基地化“六化”为引领，在牢牢守住养猪绝不能污染环境和安全生产这两条底线的基础上，着力扩大新增产能、释放潜在产能、提升现有产能，走稳走实走深生猪产业高质量发展路子。

　　网易味央副总经理陈利祥介绍，以前很多养殖场只是做简单消毒，现在疫情形势发生变化，防控要求更高，很多养殖场加大了这方面投入，比如进出猪场的车辆以前只需车轮经过消毒池消毒，现在变为四面喷头消毒。

　　业内人士认为，这次非洲猪瘟带来一次行业洗牌，我国生猪养殖业将在恢复生产中实现升级。