板栗■味道似板栗，焖鸡是名菜，七夕节能卖断货，一斤20元农民七夕|焖鸡|苹婆|农民

小编提示您本文标题是：板栗■味道似板栗，焖鸡是名菜，七夕节能卖断货，一斤20元农民却不种。七夕|焖鸡|苹婆|农民。

在古代，有些动植物的存在天生就被赋予了特别的意义，比如说鱼类。人们会在过年过节的时候，要求桌子上必须有鱼类的存在，寓意着年年有余。可以说，这是一种对生活的美好期盼和向往。当然不仅仅是这方面的含义而已，有些动植物也和祭祀活动联系在一起，比如说在拜祭祖先时要有三牲的存在。在岭南地区，有一种水果就是类似的存在。它和祭祀活动联系在一起，而又随着岭南祭祀活动的衰退而渐渐失去了身影。那么，这种果实究竟是什么呢？让我们一起来看看吧。

▲▲ 板栗■味道似板栗，焖鸡是名菜，七夕节能卖断货，一斤20元农民却不种▲▲

其实，这种水果的名字叫做苹婆，别称为凤眼果，因为它的形状比较奇特，就好像凤凰的眼睛一样，中间会炸开一条缝，里面的果实就是我们说熟悉的苹婆了。苹婆可谓是我国的一种原产水果。当然，东南亚地区也有它的身影存在。在古代的时候，人们对这种奇怪的果实拥有着特别的向往，觉得将其作为祭品可以获得上天的眷顾，因此很多人都会大量种植。

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当然，大家别以为当做祭品的苹婆就不能够当做是普通食品了。岭南人民会将苹婆的果实煨熟，当做是平常食品和零食。不过，令人奇怪的是，它的味道就好像板栗一样，怪不得有些人说，它就是板栗的另一种形态。不过，相比较于单的煨熟，更加出名的是它的另外一种做法。此时，它就变成了一味佐料，和鸡肉一起炖成苹婆焖鸡。这道菜肴就是一道岭南名菜，可谓是将苹婆的价值发挥至极致。