[人民日报]小花生“长”成大产业（田间追踪高质量）( 四 ) 正阳县熊寨镇农民在田里拔花生。高万宝

　　采访人员采访发现，哪个企业观念更新得快，哪个企业就会充满活力。转换思路才能有出路，不然，即使身在宝山，也难以识宝。余辉说：花生壳不起眼，拿来烧柴作用不大，通常当成废料倒掉。可烧掉、埋掉，都会造成环境污染，在其他地方，它是令人头疼的农业废弃物！

　　但在正阳，花生壳不仅被做成了饲料，还做成了香菇！余辉领着采访人员到了县食用菌合作社。合作社技术员刘文豪举起一个菌包展示，里面将近1/3用的是发酵后的花生壳。这是一举三得。刘文豪说：第一得，花生壳粉碎成渣拌着锯末，能够降低菌袋破损率；第二得，更加经济环保，每年可节约成本10万多元；第三得，香菇产量高、味道美，花生香菇成了合作社的新招牌。

　　要想实现增收，花生另一半资源化利用的空间还很大。如果能把吃干榨净做到极致，变废为宝，产品价格后面多出一两个零不成问题。

　　八个人电子商务有限公司就把目光盯在了红帐子的健康养生功能上。利用花生红衣开发了红衣茶、红衣膏、红衣胶囊等新产品。普通的花生茶一斤40元，高档的卖到数百元。公司还申报了花生壳枕头的国家发明专利。公司负责人闫东介绍，同类商品在海外卖到了四五百元一个，他们也打算往国外供货。

　　一二三产融合发展，让产业由大做强

　　来到正阳，不用到花生田里，街头走一走就能发现不少花生元素花生公园、花生大道花生公园里躺着的大花生是展览馆，中心雕塑是双手捧着的花生果，就连垃圾桶都做成了立着的小花生。

　　去年以来， 150多批次的专家和游客来正阳参观考察花生产业。为了给游客提供更好的旅游体验，正阳不少饭馆里都开发出了用花生做成的招牌菜花生仁过桥排骨、花生牛舌酥、碧绿花生鱼片、荷花花生包听说，县里专门研发了200多个以花生为食材的佳肴，形成具有地方特色的宴席，努力打造花生美食之乡。

[人民日报]小花生“长”成大产业（田间追踪高质量）。　　花生产业继续深化升级，其实在土地之外，还有许多事情可以去做，遵循着这样的思路，正阳的花生产业正变得立体。

　　去年9月7日，正阳花生挂牌上市。全国2000多家花生企业的报价，正阳说了算。正阳渤海花生交易中心通过建立检测标准，已实现交易2万多吨，去除中间环节，直达消费企业。在交易中心里，连成一排的长桌上摆着各色花生衍生品，副总裁程功介绍，这几乎是县域内所有产品的集合，有96种之多，全部放在平台的花生超市线上销售。

　　花生天地是正阳新地花生集团打造的一二三产业融合项目，占地7平方公里。集团董事长李广海介绍，一产叫花生田园守望，包括五万亩花生种植基地；二产叫花生梦工厂，生产全系列花生产品；三产叫花生主题乐园，实现展览文化与休闲度假、花生游乐等业态融合。让花生生产、加工成为休闲旅游的一部分，开辟新市场，拓展新的价值增长空间。

　　日益长大的小花生还成为贫困户脱贫的金豆豆。

　　王大塘村是个贫困村，如今有了新指望村里的地多数流转给了花生天地。土地流转出去统一种植，俺成了工薪阶层，一年收入增加两万多元。村里的贫困户喻伟说，村里不少人在家门口务工，拣择、分选花生米，照顾家里、赚取工资两不误。