「生果」1斤生果卖15，加工能卖60块，供不应求，果农嫌弃不愿种( 二 ) 果农|坚果

三、巴旦木种植赚钱吗？

相信很多网友不难发现，巴旦木我国有生产的地方，目前产能不足大量依靠进口，而且，收购价格不低！比如说，巴旦木生鲜的果实单加工后一斤都能卖斤50元，而炒熟后价格更高，并且供不应求！这势必会让很多果农跟风种植，那么为啥有些果农说不赚钱呢？

▲▲ 「生果」1斤生果卖15 ，加工能卖60块，供不应求，果农嫌弃不愿种，为啥？▲▲

有人可能会说，难道巴旦木会和开心果之类的坚果那样，要种植十多年才能形成产能？其实，不然，巴旦木种植后三四年就会坐果，而六七年后就会进入盛果期，而且，具有连续产果近40年的树龄，但是，很多果农不愿去种，认为不赚钱大致有以下三方面的原因！

一方面是，巴旦木种植需要严苛的环境！巴旦木原产于西亚贫瘠的土地上，经过野生驯化形成今日繁多的品种，从这一点来看，巴旦木其实是甘于贫瘠的一种坚果树木，因此，对于光照的要求也极其严格，倘若温度达不到巴旦木生长所需要的，降水过多过少，都会影响其产量，另外，本身巴旦木的产量也不怎么高！

▲▲ 「生果」1斤生果卖15 ，加工能卖60块，供不应求，果农嫌弃不愿种，为啥？▲▲

另一方面，巴旦木是一种雌雄同株的植物，自然授粉率极低，往往不足1~7% ，这也就限制了巴旦木的产量，而想要提高产能势必要进行科学的管理，进行人工干预授粉！而目前，很多地方的果农仍采用粗放式的管理，不能有效进行授粉，有时亩产几斤的也不再少数，目前我国亩产也就上百斤而已！

第三，巴旦木的管理要求很高，种植成本也很高！

巴旦木很容易受到虫害的影响，这也要求管理更加的严格，而且要付出更多的成本，比如说农药喷洒成本！另外，目前我国巴旦木主产区，机械化程度不高，巴旦木的采收更加的困难，没有大型机械进行震荡采收，紧靠人工拍打果树，也大幅增加人工成本！

由此可见，虽然作为网红坚果的巴旦木具有很高的营养价值，以及目前供不应求，一斤高达近60元的价格。但是，由于以上这些原因，也局限了其难以实现跟风种植，这或许也是很多果农嫌弃不愿种，认为不赚钱的原因吧！

「生果」1斤生果卖15，加工能卖60块，供不应求，果农嫌弃不愿种( 二 )