外卖小哥都来抢卖菜生意了，菜市场会被搬到网上？( 二 ) 中新網客戶端北京11月29日電(左宇坤)“

　　小刘主要利用上午9到10点和下午3到4点的两个时间段送菜，这是很多年轻人、尤其是有小孩的妇女经常下单的时间，同时又能错开午餐晚餐的外卖高峰，很好地利用了外卖员的空闲时间。

　　北京市青年路附近一家市场的菜商小江在一众菜商里显得很年轻。她前几年刚从父母手里接过自家菜摊，去年年初就入驻了饿了麽、美团两个外卖平台。经过近两年的经营，她目前的线上卖菜业务发展得不错，一个月差不多能接一百多单。

　　“这边住的年轻人多，工作忙没时间买菜，爱用软体买。 ”小江很能体量年轻人的辛苦，有时订单备注了削皮等要求，她也都一一满足。据小江介绍，线上订单的客单价一般不会很高。 “年轻人也不爱囤菜，买一点吃一点。 ”

　　像小江这样的菜商每天从种植基地、批发市场把新鲜的水果蔬菜运到社区周边，小刘这样的外卖小哥承担着把水果蔬菜送到用户手中的任务。这样一条线上菜市场产业链的形成，还有一个起到维系与展示作用的平台服务商。

----外卖小哥都来抢卖菜生意了，菜市场会被搬到网上？//----[ ]

　　某外卖平台的买菜APP业务广告。

　　互联网巨头争相卖菜，为哪般？

　　其实，网上买菜不是个新词儿。

　　2014年开始，北上广深等重点城市就曾掀起过一股O2O浪潮，第一批试水的有爱鲜蜂、青年菜君等线上卖菜平台。

　　叮咚买菜、每日优鲜则是第二批玩家的代表，他们采取的是前置仓模式，在社区里提前安置生鲜“仓库” ，用户网上下单购买的蔬菜，直接从附近的前置仓发出到用户家。

　　後来，线上线下社区门店一体模式诞生，代表是阿里的盒马鲜生、美团的小象生鲜等。他们打造了“传统商超+外卖+APP”链条，开创了互联网驱动、线下体验的复合模式。

外卖小哥都来抢卖菜生意了，菜市场会被搬到网上？( 二 )