「人民日报」美好生活需要这些新职业（民生视线）图①：营养师陈葙南在为顾客测量体脂率

----「人民日报」美好生活需要这些新职业（民生视线）//----

　　图①：营养师陈葙南在为顾客测量体脂率。　　本报采访人员施芳摄　　图②：旅拍设计师凌云龙在整理图片。　　本报采访人员韩俊杰摄　　图③：心理咨询师吴枫在候诊。　　本报采访人员胡婧怡摄　　图④：家居收纳师辜井在为顾客整理衣帽间。　　本报采访人员田泓摄

　　随着收入水平的提高，越来越多的人追求有品质的生活，日常消费向细分领域延伸，为此提供服务的新职业也日益增多。这些职业有哪些特点，需要具备哪些专业技能？从业者有怎样的体验？提高服务质量，消费环境、消费观念还需要有哪些改变？让我们走近他们身边，一探究竟。

　　编者

　　营养与体重管理师陈葙南

　　教你吃回健康来

　　本报采访人员施芳

　　忙，这是陈葙南给采访人员的第一印象。

　　第一次给她发微信已近晚上7点，她回复：我马上开一个微信会议，回头联系您？

　　迟迟未见回复，第二天，采访人员拨通电话，只听见她语速飞快：我这边还有客户，改时间再聊吧！

　　12月1日上午，在北京市三里屯的一家健康俱乐部内，采访人员终于见到了陈葙南。她现在的身份为营养与体重管理师。为何从事这一职业？大学时学的是食品营养学专业， 2015年生宝宝后，既为体重发愁，更为健康担忧。她说，怀着帮助更多人养成健康生活习惯的愿望，索性辞职加入了一家营养保健品公司，工作至今。

　　参加活动的人陆续赶到，陈葙南和搭档笑意盈盈地走上台，今天活动的主题是体重管理挑战赛。称体重，测体脂小胡获得了本周的减重项目第一名。在大家的欢呼声中，这名20岁的临床医学专业大三女生笑逐颜开：体重减轻了，精神状态也更好，感觉自己变美丽了许多。她对自己的体重格外警觉，一超重，身体各项机能都容易出问题，单靠节食减肥，不仅瘦不下来，营养不均衡还对身体危害很大。

　　要低油少盐，七八分饱，多吃些粗粮，油炸食品尽量不吃。公司职员小余显然对营养搭配颇有心得。此前，她中午点外卖，晚上忙应酬，大吃一顿后回家倒头就睡，一年足足长了30斤，人没精神，漂亮衣服都穿不了，挺受打击的。

　　基础代谢是什么？基础代谢和新陈代谢的区别是什么？17岁的职高生小黎一边听讲座，一边认真记笔记。身高1米8 ，体重230斤，走路带喘，直到此时，这名胖小伙才意识到不能胡吃海喝了，父母挺支持我来学习营养知识，花钱买健康，毕竟身体好比什么都强。

　　原先人们吃饱就行，后来讲究吃好，现在更关注营养搭配。忙完活动已是下午1点，顾不上吃饭，陈葙南快速回复着顾客的微信。在一个名为空中营养的微信群中，群友们每天晒午餐，陈葙南则会逐一点评，同时分享营养健康知识，指导三餐搭配。线下，她不定期组织一家一菜、体重管理挑战赛、K歌等丰富多彩的活动。