[畜禽]农业农村部：2020年起饲料中全面禁止添加抗生素( 三 )
目前 ， 我国已制订《遏制细菌耐药国家行动计划（2016—2020年）》 ， 要提高抗菌药物科学应用与管理水平 ， 遏制细菌耐药发展与蔓延 。 同时 ， 国家农业农村部正式出台全面“禁抗”的决定 。
“这些新制修订的国家标准不仅为监控动物源食品中兽药或化学污染物残留提供了依据 ， 而且对控制动物源食品中兽药或化学污染物的残留量提供了重要的技术手段 。 ”卜仕金说 。
然而近年来 ， 畜禽传染病虫害的发生 ， 已严重影响畜禽产业的发展 。 尤其是非洲猪瘟和草地贪夜蛾等 ， 往往是带来毁灭性打击 ， 致使一些养殖户损失很大 。 那么 ， 畜禽养殖业全面“禁抗”后 ， 如何在既有效保障畜禽产业发展的同时又能保障食品安全？
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