我买到了50多一斤的人造肉！怎么一嘴豆干味儿？( 三 ) 我买到了|我买|我

感觉……比较……微妙…… 专业人士，自然出手不凡很快，四道人造肉家常菜就出锅了那么，最终的品鉴结果又如何呢？请看：

顺带一提郭杰瑞对Beyond Meat的印象如下：

扎心了老铁歪果仁为人造肉买单就是因为传说中的“高级感”？ …… 还真是我在人造肉外包装上找到了一个醒目的“纯素”LOGO 这个Vegan字样意味着肉、蛋、奶以及乳制品甚至包括蜂蜜在内统统都在“不能吃”的黑名单上对于西方那些恪守原则的素食主义者来说这也是最大的卖点了

但是对于大部分人来说素不素不重要好不好吃才是刚需明明不好吃却要卖到肉的价钱这才是大多数消费者无法接受的现在的人造肉就像皇帝披上的外衣一个个富豪大V带头鼓吹造势说它是人类的未来最敢发出质疑声的不是人反而是郭杰瑞的猫毕竟，猫听不懂投资人的风口和故事

图：涨幅77.76%的人造肉指数自从今年5月人造肉被捧上天之后所有公司都在追人造肉的热点哪怕你是卖金针菇的、卖狗粮的人造肉是啥？好吃吗？健康吗？与真实肉类相比，成本优势何在？能大量普及吗？市场接受程度如何？这些问题对于多数投资者来说，是无关紧要的。他们关心的是，谁家公司有人造肉。然后，卖宠物食品的佩蒂股份、卖中成药的益盛药业、卖金针菇的众兴菌业、卖咖啡因的新诺威、从事天然植物提取物研发物的莱茵生物，都被追问：你家有人造肉吗？梁宇芳 Wind资讯

图：过去一年中， “人造肉概念股”层出不穷写到这里望着电脑边盘子里没吃完的“新猪肉” 蛋蛋姐也发了愁：该怎么拯救你呢这盘名不符实的“人造肉”？我们真正期待的人造肉是一种能够改变世界的食物它最好是工业化量产的更像肉而不是豆腐干廉价而实惠让全球20亿贫困人口能够消费得起而目前阶段的“人造肉” 主要分为两个品类各有各的问题

第一类采用干细胞培养生在显微镜下长在培养皿中猪肉干细胞直接繁殖成条状肌肉组织比尔盖茨多次力挺的人造肉就是这一种对于吃货来说它最大的优点在于货真价实每一口都是真肉对于资本家来说它的想象空间特别大一少占土地，二少用能源还能减少牲畜养殖的碳排放你甚至可以在宇航飞船上“种肉” 简直就是人类征服星辰大海的必备神器