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大叔小提示

「蟹黄豆腐」大叔家的北京菜:蟹黄豆腐,香气扑鼻,咸鲜味美,家人爱吃!。1、用嫩豆腐口感才会好 。 用盐水浸泡一方面可以去掉豆腥味 , 另一方面 , 也可以帮助豆腐定型 , 使其不易散碎;

「蟹黄豆腐」大叔家的北京菜:蟹黄豆腐,香气扑鼻,咸鲜味美,家人爱吃!。2、因为咸鸭蛋的咸味已经够了 , 不用另外加盐了 。


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