小艺在厨房:三种烤箱吃法,让你烤箱不落灰( 二 )
2.烤盘铺锡纸摆上羊小排 , 肉多的那一面朝上 。
本文插图
3.烤箱中层200度上下火烤8分钟后在上面盖一层锡纸 。
4.盖上锡纸继续烤10分钟然后拿掉上面锡纸 , 羊排翻面 , 撒孜然粉烤5分钟 , 这一面基本没啥肉不用烤太久然后继续翻面到肉多的那一面撒孜然粉辣椒粉白芝麻等 , 烤箱调至250度烤5分钟 , 你会看到羊排滋滋冒油慢慢变得焦黄 , 就可以出炉啦~
说明:每一款烤箱的脾气不同 , 所以时间也有差别 , 时间仅供参考~
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